Korejska salata od mrkve s piletinom i paprikom

Začinjena korejska mrkva nije samo ukusna sama po sebi, lako je stvoriti puno zanimljivih zalogaja na njezinoj osnovi. Isprobajte korejsku salatu od mrkve s piletinom i paprikom.

Hladno predjelo napravljeno korak po korak prema tako jednostavnom receptu s fotografijom ispada da je vrlo zadovoljavajuće i neobično ukusno. Sve su komponente drobljene i složene u slojeve. Radi ljepote i praktičnosti možete koristiti prozirnu zdjelu za salatu ili oblik koji se može ukloniti. Takva zanimljiva salata izgleda spektakularno na najdarovitijem blagdanskom stolu. Ako želite za večeru ponuditi predjelo s gorućom korejskom mrkvom, možete bez prilog.

Da biste napravili salatu, trebat će vam pileći bataci ili pola prsa. Unaprijed ispecite meso u pećnici ili prokuhajte. Kuhajte jaja i krumpir dok se ne skuhaju. Luk po želji marinirajte u otopini vode i octa. Prilikom odabira majoneze dajte prednost prijedlozima poznatih proizvođača, ali svakako provjerite datum isteka i proučite sastav. Ako niste pronašli prirodni umak, napravite domaću majonezu - uopće nije teško, ali bit ćete apsolutno sigurni u njegovu kvalitetu.

sastojci:

Kako napraviti korejsku salatu od mrkve s piletinom i belim paprom

Pileći batak izrezati na male komade. Stavite na dno pripremljenog obrasca ili na tanjur s prstenom za prekrasan styling. Napravite malu rupu u cijevi majoneze i nanesite lagani sloj.

Sjeckani oguljeni luk sitno nasjeckajte i stavite na umak od majoneza.

Možda će vas zanimati:

Domaća marmelada s đumbirom i limunom - slatkiši od slatke kiselostiKućni slatkiši sa suhim voćem i orasimaSalata "šlag" - za čišćenje crijeva i gubitak težine

Kuhajte krumpir dok ne omekša, ocijedite kipuću vodu i ohladite. Ogulite i naribajte. Premažite sljedećim slojem, dodajte malo soli i ponovno mastite s majonezom.

Umočite jaja u toplu vodu i kuhajte tvrdo kuhana. Ohladite, a zatim ogulite i naribajte na krupnoj rerni. Na vrh nasjeckanog krumpira stavite čips od jaja i dodajte malo soli.

Iz marinade istisnite oštru mrkvu i ravnomjerno ih položite. Na vrh sipajte obilnu majonezu.

Papriku operite, narežite na trakice i poslužite za ukrašavanje grickalica.

Nakon nekoliko sati možete poslužiti osvježenje za stolom. Uklonite odvojivi kalup ili prsten neposredno prije posluživanja.

Dobar apetit!