Nevjerojatno predjelo od patlidžana s rajčicama - prvi koji je napustio stol
Takav ukusan i hranjiv snack brzo će zadovoljiti glad. Kuhani prženi patlidžani s rajčicama i češnjakom prema receptu s fotografije mogu biti korak po korak za nekoliko minuta. Bit će dobar zalogaj u bilo koje doba dana. Ako je lijepo uređen, onda će takva posuda izgledati sjajno na svečanom stolu.
Za izradu sendviča s grilovanim patlidžanima trebat će vam:
- patlidžani - 2 komada;
- crveni rajčica - 2 komada;
- ulje za prženje - 70 g;
- češnjak - 2 klinčića;
- majonez niske masnoće - 100 g;
- hrpa kopra i peršina;
- sol i papar po želji.
Korak po korak kuhajte prženi patlidžan s rajčicama i češnjakom
Isprati patlidzane, ukloniti repove i izrezati ih u krugovima debljine 1 cm.Da bi izvukli gorcinu, pospite ih solju i ostavite 15 minuta. Operite hladnom vodom i osušite.
Pržite patlidžane s jedne strane do zlatnog filma na vatri niske topline u posudi s vrućim uljem.
Zatim lagano okrenite na suprotnoj strani i dovedite ih do spremnosti.
Spreman patlidžan položiti na jelo.
Kuhati umak od češnjaka. U plitkoj zdjeli s krevetom od majoneze, sjeckanim češnjakom i sitno nasjeckanim zelenim koprom. Po želji dodajte papar i sol. Povezujemo sve komponente.
Podmažite umak sa svakim patlidžanom.
Narežite rajčice na tanke kriške i posložite sendviče na vrh.
Stavimo još jedan sloj majoneze i ukrasimo jelo. Za to koristimo peršin i kopar.
Ukusni i ukusni sendviči. Ljubitelji patlidžana mogu uživati u ovom lijepom i hranjivom obroku.
(3 ocjena, prosjek: 3,67 od 5)
Učitavanje ...
voljeni
Na ruskom, nema riječi za polaganje ili kako lažeš